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    2019-05-09 15:53 来源:达峰网

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    5月8日上午在周口市扶沟县大新镇陈楼村看到,一排排大棚整齐有序,听陈楼行政村干部贾红军介绍:“现在农民进行产业结构调整,种植高效农业,大棚里面种植大豆,放养豆虫幼虫养殖,一斤能买几十块钱,一亩大棚能卖几千块钱,这一片大棚有九十亩,一年产值几十万,效益非??晒?rdquo;。

    豆虫入菜,形式多样,可烧、可炒、可清炯、可制汤,甚至可制浆加工成水饺馅料。将豆虫体内的蛋白质部分手工取出,清洗干净之后,配以其他蔬菜、调料等加工,味道鲜美可口。

    很多农户通过政策扶持,技术支持,产业结构调整,种植高效农业,进行豆虫养殖,经济收入得到了提高,帮助很多农户脱贫致富,豆虫养殖带动了当地的经济发展。

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